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Recettes de cuisine indienne et plats de cuisine indienne

Recettes de cuisine indienne et plats de cuisine indienne

L’Inde a un large éventail de cuisines. L’Inde est connue dans le monde pour l’utilisation des épices dans les aliments. Le « Indian Curry » est célèbre dans le monde entier. L’Inde est un vaste pays; il y a donc une différence dans la cuisine des différentes régions de l’Inde. La cuisine du sud de l’Inde a sa propre saveur, tandis que celle du nord est différente et plus épicée. La cuisine des différentes régions de l’Inde est influencée par la culture locale qui y règne. Il dépend également de la végétation trouvée dans une région géographique particulière.

La cuisine indienne a évolué au fil du temps et est influencée par diverses cultures. Au fur et à mesure que l’Inde est entrée en contact avec le monde extérieur, elle a également influencé la cuisine indienne.

Le Moyen-Orient et l’Europe ont apporté leur saveur à la cuisine indienne et se sont merveilleusement mélangés à la cuisine indienne. La cuisine indienne a également été influencée par les croyances religieuses. L’Inde abrite de nombreuses religions. Le jaïnisme, le bouddhisme, le sikhisme et l’hindouisme sont nés ici. L’islam et le christianisme sont également venus Les jaïns et les bouddhistes sont des végétariens stricts tandis que les musulmans et les chrétiens utilisent beaucoup de produits à base de viande dans leur alimentation. Toutes ces influences se sont mélangées à la cuisine actuelle en Inde.

Aujourd’hui, lorsque quelqu’un visite l’Inde, il peut s’attendre à tous les types de nourriture en Inde. Outre la cuisine indienne, les plats chinois, continentaux et autres sont facilement disponibles en Inde. Aujourd’hui, vous pouvez vous attendre à toutes sortes de restaurants en Inde. Mais les gens qui visitent l’Inde veulent toujours goûter à la cuisine indienne et en profiter.

Les ingrédients de la cuisine indienne : les ingrédients courants de la cuisine indienne sont le blé, les légumineuses, le riz, le gramme, les pommes de terre, divers types de légumes, la viande, etc. Ils sont cuits dans du ghee, de l’huile de moutarde, de l’huile de tournesol et d’autres huiles végétales. Diverses sortes d’épices sont utilisées pour cuisiner ces aliments comme le cumin, le curcuma, le piment, le fenugrec, le gingembre et l’ail. Le curry indien fait avec l’utilisation de diverses épices est mondialement connu. Le curry de poulet est un aliment indien populaire.

Certains aliments indiens populaires : les principaux aliments qui constituent l’alimentation de base quotidienne des Indiens sont divers types de pain fabriqués principalement à partir de farine de blé. Certains des pains populaires sont “roomali roti, missi roti, aloo parantha, naan, etc. La nourriture non végétarienne comprend principalement diverses sortes de préparations à base de poulet, de viande de chèvre, de poisson, etc. Dans la nourriture végétarienne, certains des currys populaires sont “Shahi Paneer, Matar Paneer, Navratan Korma etc”. Dans les snacks “samoussas et aloo tikkis sont très populaires. L’Inde est également très populaire pour les sucreries. Certains des bonbons populaires sont “Ras gulla, Rasmalai, barfi, gulab jamun etc”. Les kebabs sont également très populaires. Il est principalement apprécié par la population musulmane. Dans la partie sud de l’Inde, l’accent est mis sur le riz. Le riz y est l’aliment de base. La noix de coco est utilisée dans la plupart des produits alimentaires. “sambar, rasam, dosa, idli, vada etc.” sont d’autres aliments très populaires.

La cuisine indienne attire des gens du monde entier. Rien qu’au Royaume-Uni, il y a plus de 10 000 Indiens…

Written by khirou

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