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9 aliments surprenants à associer au chocolat

Vous n’arrivez pas à vous décider sur la nourriture que vous souhaitez servir lors de votre fête ?

Le chocolat est toujours un bon point de départ, mais qu’est-ce qui devrait aller avec ?

Vous pouvez imiter les techniques des chefs gastronomiques pour rendre mémorable même les plats de fête les plus simples. L’objectif principal est d’associer des aliments qui réunissent une variété de saveurs et de consistances afin que les aliments individuels se renforcent mutuellement. Envisagez des aliments dont la saveur est presque aussi forte ou un peu plus forte que le chocolat. Vous ne voulez pas qu’un aliment domine l’autre. Les aliments salés, acidulés et épicés complètent bien le chocolat. Pensez également aux aliments qui peuvent être décrits comme croquants ou croustillants.

Ces 9 aliments surprenants complètent le chocolat

#1. Herbes et épices

La cannelle, le gingembre et le romarin rehaussent la saveur du chocolat de façon unique. Aromatisez le chocolat avec des épices moulues, servez d’autres aliments assaisonnés d’herbes ou offrez des articles entiers comme des bâtons de cannelle, selon le type de chocolat servi. Il pourrait être amusant de servir des bonbons au chocolat aromatisés ou associés à chaque épice afin que les gens puissent les essayer et voir ce qu’ils préfèrent.

#2. Fromage

L’histoire d’amour entre le chocolat et le fromage semble bien marcher, selon les spécialistes gourmands sur internet. Personnellement, je ne l’ai pas encore essayé, mais je pense que je dois le faire. Les fromages sont acidulés et ont un goût distinctif, donc cela se marie bien avec le chocolat.

Envie d’un vrai choc ? Si vous m’aviez demandé quel fromage se marierait le moins bien avec du chocolat, j’aurais probablement deviné du parmesan, mais les gens en raffolent.

Encore une fois, ce serait une excellente occasion d’aménager une barre de chocolat et de fromage et de laisser les gens essayer leurs propres combinaisons. De cette façon, les clients reçoivent de la nourriture, du plaisir et de nouvelles expériences.

#3. Chips de pommes de terre

La plupart d’entre nous ont probablement découvert ce délice par nous-mêmes, car de nombreuses fêtes incluent un gâteau au chocolat et des croustilles. Ces collations salées, croquantes et tellement adorables constituent un aliment délicieux et amusant à servir avec du chocolat sous toutes ses formes. Les fontaines de chocolat, les bonbons, les gâteaux et les glaces bénéficient du goût et de la forme des chips.

#4. Poivrons

Oui, les piments vont éblouir les fêtards. La saveur forte et épicée des poivrons rehausse la douceur et la douceur du chocolat. Cette sensation gustative est particulièrement puissante car votre langue est un peu engourdie par les poivrons et laisse des papilles gustatives généralement inaperçues prêtes à apprécier pleinement le chocolat.

#5. Le sel

Il semble facile pour nos bouches de savourer à la fois des choses salées et sucrées. En fait, vous goûtez davantage les deux éléments.

Saviez-vous que vous pouvez mettre du sel dans ou sur le chocolat ?

#6. Pop corn

Arrosez de chocolat sur du pop-corn ou servez-les les uns à côté des autres, et vos invités seront ravis. Cela pourrait être une autre excellente opportunité de bar alimentaire. Ce serait incroyable de servir plusieurs types de pop-corn, différentes sortes de chocolat et des garnitures de…

Written by khirou

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