in

Conseils pour acheter du chocolat sans gluten

Même si vous avez une allergie au gluten, cela ne signifie pas que vous devez éviter le chocolat car vous pouvez trouver des chocolats sans gluten qui sont délicieux et sûrs à manger. Si vous recherchez du chocolat sans gluten et sans produits laitiers, il y a quelques points que vous devez garder à l’esprit :

Lire l’étiquette

Avant de prendre une bouchée de chocolat, il est important de lire l’étiquette et de s’assurer qu’il n’y a pas d’ingrédients cachés contenant du gluten. Le cacao est naturellement sans gluten, mais parfois d’autres ingrédients peuvent être inclus en tant qu’additifs et ils contiennent du gluten.

Recherchez également sur l’emballage un indicateur du type d’usine où le chocolat a été produit. Même si tous les ingrédients sont sans gluten, il est fort possible que le chocolat ait été fabriqué dans une usine qui transforme également des aliments à base de blé. Lorsque du blé est présent dans la même usine, il peut provoquer une contamination croisée pour les autres aliments. Pour de nombreuses personnes, même une petite quantité de gluten peut causer des problèmes de santé, alors assurez-vous que les barres de chocolat sans gluten indiquent spécifiquement qu’elles sont « sans gluten » ou qu’elles ont été fabriquées dans un environnement sans blé.

Protégez votre santé

La consommation de chocolat de haute qualité présente de nombreux avantages pour la santé, en particulier si vous choisissez du chocolat noir sans gluten au lieu du chocolat au lait. Le chocolat au lait standard contient des produits laitiers et des niveaux de sucre plus élevés, ce qui signifie que vous consommerez plus de calories lorsque vous mangerez du chocolat.

Si vous aimez manger du chocolat régulièrement, ces calories peuvent vraiment s’accumuler ! Mais le chocolat noir contient moins de sucre et vous pouvez trouver des marques sans produits laitiers moins caloriques. Ces variétés vous permettent de profiter d’un peu de décadence dans votre journée sans vous soucier de votre alimentation.

Ne “trichez” pas votre régime

Les problèmes digestifs peuvent être douloureux et vous ressentirez probablement un inconfort digestif si vous consommez quelque chose avec du gluten. Ne vous rendez pas malheureux en mangeant quelque chose que vous ne devriez pas manger !

Au lieu de cela, optez pour des truffes au chocolat sans gluten ou un autre type de chocolat noir sans gluten, et laissez-vous tenter sans éprouver la douleur ou la culpabilité de tricher sur votre alimentation.

Les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent endommager leur intestin grêle en mangeant du gluten, ce qui pourrait entraîner des problèmes de santé à long terme. Il est donc important de suivre vos directives diététiques avec exactitude et de trouver des alternatives sûres au lieu des produits d’épicerie courants qui contiennent du gluten.

Written by khirou

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Différentes sortes de soupes

La soupe slurpy peut réduire vos factures d’épicerie