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Recettes d’entrées froides pour un dîner

Les recettes d’entrées froides sont très populaires, surtout si vous servez un plat principal chaud, car vous obtiendrez le contraste de température ainsi qu’un contraste de saveur. Il y a tellement de recettes de démarrage différentes que vous pouvez choisir si vous voulez faire quelque chose de frais.

Les entrées classiques comprennent un cocktail de crevettes, du jambon de Parme au melon ou même une recette facile de salade de poulet. Si vous préparez un buffet, vous voudrez préparer des entrées froides différentes de celles que vous auriez si vous organisiez, par exemple, un dîner. Lors d’un dîner, chacun a sa propre assiette et lors d’un buffet, les gens se servent de grands plateaux.

Exemples de recettes de démarrage faciles

Si vous ne souhaitez utiliser que quelques ingrédients, que diriez-vous de faire une recette d’entrée classique – quelque chose que tout le monde connaît et aime ? Vous pouvez même aller rétro avec celui-ci et faire un cocktail de crevettes. Tout ce dont vous aurez besoin pour un plat de base est de la laitue iceberg, des crevettes, de la sauce marie rose, des tranches de concombre et une pincée de paprika.

Un autre bon serait une soupe froide. Avez-vous déjà essayé des recettes de soupe froide? Ils sont excellents car vous pouvez le préparer à l’avance, puis le laisser au réfrigérateur pendant que vous préparez le plat principal.

Le gazpacho est une soupe espagnole typique, préparée avec des tomates, des poivrons, du concombre, de l’huile d’olive et plus encore. Ensuite, il y a les soupes de fruits réfrigérées comme la soupe aux fraises ou la soupe au melon. Celles-ci sont originales mais vraiment faciles à réaliser, même si vous êtes un peu novice en cuisine.

Démarreurs pressés

Vous n’avez que quelques minutes pour composer vos recettes d’entrées froides ? Vous pouvez faire des diables à cheval avec des foies de volaille, du bacon et des toasts, ou que diriez-vous d’un jambon de Parme drapé sur une tranche de melon ? Cela prend moins de deux minutes à faire!

Si vous êtes vraiment pressé ou si vos entrées prévues ont mal tourné, essayez un plateau méditerranéen. Disposez simplement quelques cubes de fromage, des olives et de la charcuterie sur un grand plateau et laissez les gens se servir. Le salami et le chorizo ​​fonctionnent bien et vous pouvez avoir des olives noires, des vertes et peut-être aussi des farcies.

Les recettes d’entrée sont censées aiguiser l’appétit et mettre les gens dans l’ambiance du plat principal, alors ne vous inquiétez pas trop de faire quelque chose d’élaboré. Choisissez une recette de démarrage facile et vous ne vous tromperez pas.

Written by khirou

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