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Soupe aux carottes – Recette Diarrhée

Les causes de la diarrhée sont multiples : virus, bactéries, germes, mauvaise alimentation, antibiotiques, consommation excessive de laxatifs, etc. Il existe de nombreux remèdes contre la diarrhée, et certains sont meilleurs que d’autres. Mais celui qui est 100% naturel, facile à faire, pas cher et efficace est : la soupe aux carottes.

Il fournit de l’eau pour combattre la déshydratation tout en réapprovisionnant votre corps en sodium, potassium, phosphore, calcium, soufre et magnésium. Il fournit également de la pectine et recouvre l’intestin pour réduire l’inflammation. De plus, cela empêchera les vomissements et toute croissance de germes nocifs à l’intérieur de l’intestin.

Cette recette de soupe aux carottes n’est pas la recette de soupe traditionnelle que votre grand-mère avait l’habitude de cuisiner. En fait, vous n’aurez besoin que du jus des carottes, car vous ne voulez rien donner de solide à quelqu’un qui a la diarrhée.

De quoi as-tu besoin:

Une grande marmite
Une passoire
2 livres de carottes, pelées et tranchées
1 tasse d’eau
1 cuillère à café de sel

Tout d’abord, épluchez les carottes et coupez-les. Chauffez ensuite la carotte dans 1 tasse d’eau dans la marmite à feu moyen et portez à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 25-30 minutes, jusqu’à ce que la carotte soit tendre. Bien écraser la carotte et ajouter 1 1/2 tasse d’eau bouillante. Porter à nouveau à ébullition, puis laisser mijoter encore 15 minutes. Placez la passoire au-dessus d’un grand bol pour récupérer le jus de carotte, puis versez-y le mélange. Pressez la purée de carottes avec une fourchette pour récupérer un maximum de jus de carotte.

Donnez 3/4 tasse de soupe aux carottes au patient toutes les 20 à 30 minutes.

Written by khirou

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