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Comment bénéficiez-vous de manger du chocolat?

Le chocolat est apprécié pour diverses raisons. Bon nombre de ces raisons sont liées aux produits chimiques agréables contenus dans le chocolat, tels que le tryptophane, la tyrosine, la théobromine et la caféine. Cependant, le chocolat préféré est le type noir qui a la plus forte concentration de cacao, est riche en antioxydants et faible en gras.

Jetons un coup d’œil aux bienfaits de manger quelques morceaux de chocolat :

Ambiance

Manger une petite barre de chocolat et suivre un régime alimentaire sain a le potentiel de stimuler l’humeur. C’est une combinaison de la texture, de l’odeur et du goût du chocolat qui aide à stimuler le cerveau et à vous faire sentir bien. De plus, le chocolat est riche en tryptophane, un acide aminé essentiel, qui peut aider à augmenter la quantité de sérotonine dans le système. Il s’agit d’un type naturel d’antidépresseur.

Respectueux du cœur

Le chocolat peut aider à la santé cardiaque car il a un effet anti-inflammatoire, fluidifie le sang pour minimiser le risque de subir un accident vasculaire cérébral et peut abaisser la tension artérielle. La principale raison d’être bénéfique pour le cœur est la teneur en flavonoïdes. Ce produit chimique est utile pour encourager la production d’oxyde nitrique, qui détend et élargit les vaisseaux sanguins

Aide artère

Un autre avantage de la teneur en flavonoïdes est la capacité d’arrêter l’oxydation du mauvais cholestérol (LDL). Au fil du temps, cela peut entraîner une accumulation de dépôts sur la paroi artérielle, souvent appelée maladie occlusive. En outre, la teneur en flavonoïdes peut inclure de l’acide stéarique, qui est un type unique de graisse saturée qui peut favoriser le bon cholestérol (HDL).

Apaise la toux

La teneur en théobromine du chocolat peut avoir une influence sur le nerf vague et aider à supprimer les épisodes de toux. Le nerf vague a pour rôle de transmettre des messages entre le cerveau et le système nerveux central.

Santé cérébrale

Un autre type de composé chimique trouvé dans le chocolat est l’épicatéchine, qui est utile pour sa capacité à protéger le cerveau de l’accumulation de plaques amyloïdes ou de protéines collantes. Si on les laisse se développer avec le temps, il y a un risque de développement de la maladie d’Alzheimer. De plus, ce même composé chimique peut être trouvé dans le thé vert.

Dans l’ensemble, afin de bénéficier du chocolat consommé, vous souhaitez rechercher le chocolat noir qui a une forte concentration de cacao. Idéalement, vous voulez du chocolat avec 70% de cacao pour obtenir le plus d’avantages. De plus, la teneur élevée en cacao signifie qu’il y a plus de teneur en flavonoïdes pour bénéficier à la santé globale.

Written by khirou

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