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Recettes de saucisses alléchantes que nous parions que vous n’avez pas essayées

Les saucisses ressemblent beaucoup aux hot-dogs – ce sont des aliments réconfortants, faciles à préparer et surtout polyvalents. S’ils sont bons seuls, ils sont encore meilleurs en plat. Ces morceaux de viande bien-aimés sont principalement consommés au petit-déjeuner, mais ils peuvent également être utilisés comme ingrédient pour créer des plats copieux et copieux, idéaux pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Essayez ces recettes de saucisses copieuses maintenant :

Macaroni au fromage à la saucisse et aux poivrons

De quoi as-tu besoin:

  • 1/2 kg de saucisse italienne

  • 1 poivron rouge, coupé en dés

  • 1 gros oignon, coupé en dés

  • 2 gousses d’ail, hachées

  • 4 tasses de bouillon de poulet faible en sodium

  • 2 tasses de sauce marinara

  • 1 1/4 tasse de pâtes en coquille

  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé

  • 1/2 tasse de crème épaisse

  • Huile d’olive, pour la friture

  • Persil fraîchement haché pour la garniture

Chauffer l’huile d’olive à feu moyen-élevé dans une grande poêle, puis cuire les saucisses jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et dorées. Lorsque vous êtes prêt, ajoutez le poivron, l’oignon et l’ail et faites cuire pendant 5 minutes. Ajouter les pâtes, le bouillon de poulet et la sauce marinara. Baisser le feu à moyen et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient cuites al dente. Ajouter enfin la mozzarella et la crème épaisse. Remuer jusqu’à ce qu’il soit bien combiné avec les autres ingrédients. Retirer du feu et garnir de persil avant de servir.

Sous-marins à la saucisse italienne au fromage et à l’ail

De quoi as-tu besoin:

  • 1/2 kilogramme de saucisse italienne

  • 4 morceaux de sous-rouleaux, fendus dans le sens de la longueur

  • 2 gousses d’ail, finement râpées

  • 1/2 bâton de beurre non salé

  • 2 tasses de sauce marinara ou tomate

  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé

  • 1/4 tasse de feuilles de basilic finement tranchées

  • 1/4 tasse de persil fraîchement haché

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge

  • 1/4 cuillère à café de sel casher

Mélanger l’ail, le beurre non salé, le persil et le sel kasher dans un petit bol. Placer les sous-rouleaux sur une plaque à pâtisserie à rebords et étaler les côtés coupés de chacun avec le mélange de beurre à l’ail. Cuire au four préchauffé (350F) pendant 8 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Mettre de côté. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif puis cuire les saucisses 7 à 8 minutes. Incorporer la sauce marinara et poursuivre la cuisson encore 2 minutes. Déposer le mélange de saucisses dans les rouleaux grillés. Garnir de mozzarella et cuire à nouveau pendant 6 à 8 minutes. Une fois prêt, saupoudrer de basilic avant de servir.

Vous pouvez faire tellement de choses avec des saucisses – elles peuvent être consommées seules, utilisées dans des omelettes, des recettes de pâtes, des soupes, des sandwichs et plus encore. Essayez ces délicieuses recettes de saucisses dès maintenant !

Written by khirou

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