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Alternatives au gâteau d’anniversaire

En pensant aux anniversaires, le plaisir, les cadeaux et les gâteaux sont les trois choses les plus importantes auxquelles les gens pensent. Le gâteau d’anniversaire est une tradition particulièrement spéciale dans de nombreuses cultures, ce qui en fait une partie intégrante de toute célébration. Les gâteaux se présentent sous de nombreuses formes, tailles et types, mais certaines personnes trouvent qu’il existe un nombre toujours croissant de restrictions sur le type de gâteau ou de dessert qu’elles peuvent avoir pour leur journée spéciale. Avec l’augmentation des allergies et des préférences alimentaires, la sélection d’alternatives au gâteau d’anniversaire traditionnel devient une nécessité de plus en plus grande. Heureusement, la sélection d’alternatives est une grande aventure à entreprendre lors de la célébration annuelle de quelqu’un !

Laitier

Les substituts laitiers présentent un défi car de nombreux desserts comprennent du beurre, du lait ou de la crème. Les alternatives à ces articles utilisent souvent du lait d’amande ou de soja, ou même du shortening de substitution au beurre. Pourtant, une alternative à un gâteau traditionnel est de préparer une mousse au chocolat sans produits laitiers. À base de lait de coco et de chocolat sans produits laitiers, une crème pâtissière ultra-riche est préparée et appréciée de tous.

Gluten

Les intolérances ou les allergies au gluten présentent un défi plus difficile que les produits laitiers car les propriétés du gluten ne sont pas facilement reproduites avec d’autres matériaux. Lorsque ce défi est relevé, un sens aigu de l’aventure est la meilleure chose que l’on puisse avoir. Offrir des parfaits à la crème glacée avec des biscuits sans gluten fait un dessert délicieux et magnifique que les invités peuvent s’amuser à construire ensemble. Les compotes de fruits, les glaces pilées, les ragoûts de fruits et les ganaches au chocolat sont d’excellentes alternatives qui fonctionnent ensemble pour créer des bonbons élégants et délicieux pour toute personne sensible ou non au gluten.

Des noisettes

Plus de gens doivent éviter les noix sous leurs diverses formes, en particulier les cacahuètes. Faire cela est moins difficile que les produits laitiers ou le gluten lorsqu’il s’agit de gâteaux et de tartes. Pour la plupart des gens, cela signifie simplement s’assurer que les ingrédients sont exempts d’arbres ou d’arachides comme les noix de cajou ou les cacahuètes. Pour d’autres souffrant d’une allergie plus grave, cela signifie qu’il n’y a aucune contamination. Dans ces derniers cas, faire un gâteau ou un dessert fait maison est généralement la meilleure option. Pour cette saveur riche qui est si attrayante, essayez une recette de gâteau à l’huile d’olive ou quelque chose avec un riche mélange de saveurs.

Comme pour toute restriction alimentaire, la meilleure idée est de rester flexible. S’en tenir à la notion traditionnelle de gâteau et de crème glacée limite considérablement les différents types de saveurs délicieuses qui peuvent être expérimentées pour une fête d’anniversaire. Avec un peu de créativité, les arômes et les goûts les plus attrayants feront de toute gâterie d’anniversaire alternative un excellent souvenir et une recette souvent utilisée !

Written by khirou

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