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Quelles sont les meilleures recettes de desserts à faible teneur en glucides

Tout le monde aime les desserts, qu’il s’agisse de gâteaux au fromage ou de gâteaux au chocolat. Mon préféré est le gâteau de velours rouge. Je ne sais pas pourquoi c’est si délicieux, mais j’ai l’eau à la bouche à chaque fois que j’en vois un. C’est plutôt malheureux, car j’essaie de m’en tenir à un régime pauvre en glucides. Ce régime signifie que je ne peux pas manger la plupart des sucreries traditionnelles. Cependant, les friandises ne sont pas complètement hors de propos – cela signifie simplement que je ne peux manger que des desserts à faible teneur en glucides et en sucre. Les desserts à faible teneur en glucides varient considérablement – certains sont beaucoup plus savoureux que d’autres. C’est pourquoi je vais partager avec vous quelques-uns des meilleurs ci-dessous.

Tout d’abord, il y a le gâteau au fromage à faible teneur en glucides. Si vous êtes fan de cheesecake en général, alors vous allez adorer cette recette. C’est fondamentalement la même recette que n’importe quel autre gâteau au fromage, sauf que le sucre est remplacé par du splenda, ou mieux encore, par du sucralose. Vous devez également remplacer la croûte de biscuits Graham par autre chose. Ce quelque chose d’autre peut être rien ou une croûte d’amande. J’aime le gâteau au fromage seul sans croûte du tout, mais si vous souhaitez faire une croûte, la croûte aux amandes est simple à faire. Il suffit de broyer quelques amandes dans le robot culinaire, puis d’y ajouter du beurre fondu jusqu’à ce qu’il forme une pâte. Étalez ensuite la pâte d’amandes autour du fond de votre moule à manqué afin qu’elle forme une fine couche. Verser le mélange de gâteau au fromage sur la couche d’amandes. Une fois cuite, cette couche formera une croûte délicieuse. Vous pouvez également ajouter du sucralose à la pâte d’amande si vous souhaitez une croûte sucrée.

Ensuite, il y a le fudge à faible teneur en glucides. Cela a la même texture que le fudge normal mais pas de sucre! Le fudge est fait avec du beurre d’amande ou de cacahuète, du beurre, du fromage à la crème, de la protéine de lactosérum à la vanille, de l’extrait de vanille et du sucralose. Aucune cuisson n’est nécessaire. Il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble puis de laisser durcir au réfrigérateur. Il sortira comme votre fudge préféré ! C’est l’une de mes recettes préférées à faire, parce que c’est tellement rapide. Je garde le fudge au réfrigérateur, puis j’en ai un morceau tous les soirs.

Le troisième dessert que je veux partager avec vous est le cookie à faible teneur en glucides. Les cookies sont généralement interdits pendant tout régime, et en particulier pendant un régime pauvre en glucides ! Cependant, cette recette n’utilise ni sucre ni farine, mais produit toujours des biscuits au goût délicieux. Je pense que le cookie a presque le goût d’un biscuit à l’avoine et à la cannelle. Les principaux ingrédients sont la farine de lin et le beurre d’amande ou de cacahuète. J’ajoute ensuite du bicarbonate de soude et de la crème de tartre pour faire monter un peu le cookie. Pour sucrer le cookie, ajoutez du sucralose, puis ajoutez de la cannelle et de la muscade pour donner plus de saveur au cookie. Mélanger tous les ingrédients ensemble et former de petits biscuits ronds sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 8 minutes. Ces cookies peuvent brûler rapidement, alors ne les faites pas trop cuire ! Laissez les cookies refroidir 10 minutes après leur sortie du four. Ensuite, ils sont bons à manger.

Beaucoup de gens pensent qu’ils ne peuvent pas manger de desserts avec un régime pauvre en glucides, mais ils se trompent. Il y a beaucoup de…

Written by khirou

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